Fête, Repas - Dégustation, Marché
JULLOUVILLE 50610
Le 24/12/2024
MENU DE NOËL Foie gras de canard mi-cuit & son chutney ou Cassolette de lotte Chapon, purée de pommes de terre truffée & carottes glacées ou Cabillaud curry vert, lait de coco & ses légumes croquants Trilogie de desserts Chou à la crème, Royal chocolat, Sablé à la crème de citron Menu hors boisson
Fête, Repas - Dégustation, Marché
DONVILLE-LES-BAINS 50350
Le 24/12/2024
Menu comprenant : amuse-bouche, entrée, trou normand, plat, fromage, dessert. - Amuse-Bouche : Velouté au foie gras, perle huile de noisette. - Entrée : Nage de langoustine et St-Jacques, oignon blanc et bouillon des sous-bois. - Trou Normand : sorbet pomme cidrée et Calvados de Rugueville. - Plat : Magret de canard laqué au cassis, purée de betterave et carotte violette. - Fromage : Appenzeller en cromesquis parfumé à la truffe, crème de brocolis. - Dessert : Création de Noël par notre pâtissier, proposée avec sa coupe de champagne offerte. - Café, thé et mignardises. Réservation par téléphone, par mail : reservation@previthal.com, sur le site web. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Repas - Dégustation, Fête
Donville-les-Bains 50350
Le 24/12/2024
Menu comprenant : amuse-bouche, entrée, trou normand, plat, fromage, dessert. - Amuse-Bouche : Velouté au foie gras, perle huile de noisette. - Entrée : Nage de langoustine et St-Jacques, oignon blanc et bouillon des sous-bois. - Trou Normand : sorbet pomme cidrée et Calvados de Rugueville. - Plat : Magret de canard laqué au cassis, purée de betterave et carotte violette. - Fromage : Appenzeller en cromesquis parfumé à la truffe, crème de brocolis. - Dessert : Création de Noël par notre pâtissier, proposée avec sa coupe de champagne offerte. - Café, thé et mignardises. Réservation par téléphone, par mail : reservation@previthal.com, sur le site web. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Repas - Dégustation
Jullouville 50610
Du 24/12/2024 au 25/12/2024
MENU DE NOËL Foie gras de canard mi-cuit & son chutney ou Cassolette de lotte Chapon, purée de pommes de terre truffée & carottes glacées ou Cabillaud curry vert, lait de coco & ses légumes croquants Trilogie de desserts Chou à la crème, Royal chocolat, Sablé à la crème de citron Menu hors boisson
Fête, Repas - Dégustation
JULLOUVILLE 50610
Le 31/12/2024
Menu du Nouvel An AMUSE-BOUCHES ET SA COUPE ENTRÉE : Foie gras de canard mi-cuit, accompagné de son chutney à la rhubarbe Ou Noix de Saint-Jacques poêlées à la crème de butternut PLAT PRINCIPAL : Filet de bar au beurre nantais, risotto au safran & légumes croquants OU Médaillon de veau, sauce aux girolles, purée de pommes de terre truffée & ses petits légumes DESSERT : Trio de choux citron, chocolat & praliné 80 €/Pers. Sur réservation uniquement 02.33.61.81.63 Menu hors boisson
Repas - Dégustation
Jullouville 50610
Le 31/12/2024
Menu du Nouvel An AMUSE-BOUCHES ET SA COUPE ENTRÉE : Foie gras de canard mi-cuit, accompagné de son chutney à la rhubarbe Ou Noix de Saint-Jacques poêlées à la crème de butternut PLAT PRINCIPAL : Filet de bar au beurre nantais, risotto au safran & légumes croquants OU Médaillon de veau, sauce aux girolles, purée de pommes de terre truffée & ses petits légumes DESSERT : Trio de choux citron, chocolat & praliné 80 €/Pers. Sur réservation uniquement 02.33.61.81.63 Menu hors boisson